くろさき苑の食事へのこだわり

くろさき苑では、ご利用者様お一人おひとりに合わせた、安全でおいしい食事の提供に力を入れています。管理栄養士、調理師、調理補助スタッフが常駐し、皆さまの健康と笑顔をサポートしています。

管理栄養士による個別対応

管理栄養士が、栄養バランスだけでなく、ご利用者様の摂食・嚥下状態を考慮し、最適な食事形態で提供しています。きざみ食やミキサー食など、嚥下しにくい方にも安心してお召し上がりいただけるよう、細やかな配慮をしています。

食事を通してご利用者様に「食の楽しみ」を

私たちは、食事を通してご利用者様に「食の楽しみ」を感じていただきたいと願っています。安全で安心な食事を提供するため、衛生管理を徹底し、常に喫食状況を把握しながら、お一人おひとりに寄り添った食事を提供しています。